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釣りの楽園

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いただきました!

昨日の夜、ノリさんからガヤをいただきました!
ノリさんが積丹で寒空の中、釣った貴重な魚たち!

早速さばいて...
こうして、改めてガヤの顔を見るとカワイイな~(笑↓

gaya


今日の晩御飯に。

。。。。。できました!


gayagaya


本日のメインディッシュ、ガヤの煮付け。
しっかり味もしみてうまそ~っ!
身もふわっと、崩れすぎなくて◎
きっと今までガヤと言う魚をちゃんと食べた記憶はないから
これが初めて食べたような感じかな。
脂もうっすら浮いていましたよ(^^)
最後は骨のみ、身は一つ残らず全て喰らいました。
いや~っ、美味かったな~。
実は刺身に出来るとは知らず煮つけやから揚げ用になってしまいました。
ちょっと失敗です。
次回は刺身にします!!ノリさん!!

ノリさん、お疲れ様でした!
美味しい魚、ありがとうございましたm(__)m

所で、ノリさん、こちらの魚達には針は入っていませんでしたよ~(笑


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